Ingrediente dovlecei umpluti cu mozzarella si pepperoni
- 4 dovlecei mari taiati pe lung;
- 400g sos marinara;
- 100g mozzarella maruntita;
- 100g pepperoni;
- busuioc proaspat tocat marunt;
Mod de preparare dovlecei umpluti cu mozzarella si pepperoni
1. Scobeste dovleceii si pune continutul deoparte.
2. Soteaza cantitatea de dovlecei pe care ai pus-o deoparte in ulei de masline. Dupa 6-8 minute adauga sosul marinara.
3. Intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt asaza dovleceii scobiti. Adauga amestecul de dovlecei cu marinara, mozzarella si pepperoni.
4. Introdu tava in coptorul incins in prealabil si lasa-i sa se coaca timp de 15 minute.
5. Presara busuiocul tocat marunt.
Pofta mare!
Sursa:
