In linii mari, metabolismul consta in reactiile chimice care au loc in organismul tau, prin care alimentele consumate sunt transformate in energie. Fiecare organism uman arde calorii la o intensitate si intr-un interval de timp diferit. Cu cat metabolismul este mai rapid, cu atat vei arde mai multe calorii.
Din pacate, metabolismul este influentat de gene, iar un metabolism lent trebuie stimulat prin eforturi suplimentare, cum ar fi exercitiile fizice si atentie sporita la alimentatie.
Pentru a slabi este nevoie sa te asiguri ca arzi mai multe calorii decat consumi, iar acest lucru este… dificil, ca sa nu spunem imposibil. Cea mai buna modalitate de a arde calorii este prin efort fizic sustinut.
Deprivarea alimentara nu este o solutie. Corpul are nevoie de energie pentru a functiona optim, iar atunci cand te infometezi iti pui sanatatea in pericol.
Marea greseala pe care cei mai mult oameni o fac atunci cand isi propun sa slabeasca este ca isi concentreaza atentia asupra unei diete care le promite rezultate mari, intr-un timp foarte scurt. De cele mai multe ori aceste diete au rezultat numai pe termen scurt si afecteaza sanatatea, multe dintre ele avand ca rezultat efectul de yo-yo.
Condimente care stimuleaza metabolismul
O alta greseala frecventa in diete este aceea ca multe dintre alimente sunt eliminate sau cantitatile sunt reduse drastic. Dar te-ai gandit ca poti slabi adaugand alimente regimului tau alimentar?
Desi folosim condimentele pentru a da gust muncarurilor, ele aduc numeroase alte beneficii, printre care si stimularea metabolismului, de unde rezulta arderi rapide si eliminarea kilogramelor in plus. Iata ce condimente care stimuleaza metabolismul poti incorpora in alimentatia ta:
- Nucsoara
Nucsoara este unul dintre condimentele cu efecte benefice asupra metabolismului. Nu doar ca il accelereaza dar, in acelasi timp, are un continut foarte redus de grasimi saturate. De asemenea, nucsoara imbunatateste considerabil digestia.
2. Piper rosu (cayenne)
Ardeii picanti din care este obtinut piperul rosu contin cantitati mari de capsaicina, un compus activ responsabil pentru gustul picant. Acesta creste capacitatea corpului de a produce caldura si rata metabolica. Capsaicina poate accelera metabolismul cu pana la 5%, conform studiilor.
3. Ghimbir
Ghimbirul contine antioxidanti din abundenta, avand numeroase beneficii pentru sanatate. Gimbirul poate accelera metabolismul cu 20% in numai 3 ore, spune Dr. Oz. Acest lucru se datoreaza, in principal, gingerolului, compus similar capsaicinei in ceea ce priveste proprietatile pe care le detine.
4. Turmeric
Cel mai adesea, turmericul este folosit pentru prepararea pudrei de curry si este foarte popular in bucataria indiana, in general. Turmericul contine curcumina, compus cu puternice proprietati antiinflamatorii si numerosi antioxidanti care lupta impotriva imbolnavirii. Cercetarile au demonstrat ca turmericul reduce masa de grasime corporala si sprijina procesul de slabire, accelerand metabolismul.
5. Chimion
Chimionul este un condiment foarte popular in bucatariile din intreaga lume. Pana de curand, proprietatile chimionul de accelerare a metabolismului erau necunoscute. Conform muscleandfitness.com, cercetari recente, asupra unui grup de femei supraponderale, au descoperit ca in urma consumului de chimion a avut loc diminuarea a nivelului de colesterol rau, trigliceride si cresterea nivelului de colesterol bun. De asemenea, s-a constatat o scadere semnificativa in greutate. Acest lucru se datoreaza filosterinei din chimion, compus care inhiba absorbtia colesterolului.
6. Piper negru
S-a descoperit ca piperul negru are capacitatea de a creste temperatura corpului si accelera metabolismul. Conform Web MD, Piperina care se gaseste in piperul negru poate impiedica formarea de noi celule grase. De asemenea, ajuta organismul in procesul de ardere a grasimilor.
7. Mustar
Mustarul este un alt condiment care stimuleaza metabolismul si te ajuta sa pierzi in greutate, avand un continut ridicat de vitamine din complexul B. Cercetarile au demonstrat ca numai o lingurita de mustar poate accelera metabolismul cu pana la 25%. Un alt beneficiu minunat al mustarului este continutul mare de magneziu si seleniu, nutrienti cu importante proprietati antiinflamatorii.
Include si tu aceste condimente care stimuleaza metabolismul in regimul tau alimentar!
