Fie ca alegi cola dietetica doar pentru ca vrei sa te mentii in forma, fie pentru ca vrei sa slabesti, cert este ca acestea au devenit tot mai populare. Ba chiar exista persoane care consuma cola dietetica doar pentru gust. In orice caz, intrebarea care se pune este: ”Te ajuta bauturile dietetice sa slabesti sau nu?”
Cum actioneaza bauturile dietetice asupra organismului?
Un studiu recent publicat in American Journal of Public Health afirma ca analizele efectuate pe diferiti pacienti care sufereau de obezitate, dar care consumau bauturi dietetice, au demonstrat ca acestia aveau acelasi numar de calorii ca si cei care consumau bauturi obisnuite, in speta cola clasica sau bauturi carbogazoase de orice tip. Se pare ca explicatia rezida in faptul ca cei care consumau bauturi dietetice simteau nevoia sa consume mai multa mancare in decursul unei zile, crescand portia calorica cu aprox. 200 de calorii. Cauzele pot sa-si aiba originea si intr-o dispozitie psihologica de tipul “disonantei cognitive”. Oamenii cred ca daca au ales bauturi dietetice, atunci pot sa “compenseze” numarul de calorii alegand alte alimente.
Desi exista alte nenumarate studii care spun ca astfel de bauturi nu afecteaza deloc greutatea, exista foarte putine dovezi care sa ateste si avantajele lor in pierderea kilogramelor. Mai mult, majoritatea specialistilor atrag atentia asupra efectelor pe care le pot avea aceste bauturi asupra sanatatii, cum ar fi dezvoltarea unor sindromuri metabolice, aparitia bolilor cardiovasculare, renale etc.
Uneori, se poate intampla ca aceste tipuri de bauturi sa faca mai mult rau decat bine, adica sa te determine sa iei in greutate. Studiile pe animale au aratat ca aceste bauturi impiedica organismul sa detecteze numarul de calorii de care are nevoie. Este vorba despre intreruperea unui process de invatare, deci. Corpul asteapta ca atunci cand consuma ceva dulce sa resimta ridicat nivelul de zahar in sange, dar acest lucru nu se intampla, deci “raspalata” nu mai apare. Si tocmai din aceasta cauza, simtim nevoia sa mai adaugam ceva, de obicei dulciuri, pentru a potoli cererile organismului.
Bauturile dietetice nu te ajuta, asadar, in procesul de slabire, dar ceea ce am afirmat mai sus nu trebuie sa te determine sa alegi varianta cu zahar. Caloriile lichide sunt foarte “pacatoase”, indiferent de numarul lor, pentru ca nu potolesc foamea, asa cum o fac alimentele in stare solida.
Sa facem un rezumat: bauturile dietetice au intr-adevar un continut caloric mai mic, dar nu exista niciun argument ca ar ajuta in procesul de slabire, asa cum nu exista niciun argument ca ar avea o influenta DIRECTA asupra ingrasarii.
Cu ce poti inlocui bauturile dietetice
Apa este, dupa cum bine stiti, cea mai buna metoda de a ne hidrata. Dar pentru ca apa nu o sa va faca pe multi sa sariti in sus de fericire atunci cand va este oferita in schimbul unei bauturi dietetice, am facut o lista cu bauturi ceva mai gustoase.
Suc natural. Ati auzit ca are si el indulcitori naturali s.a.m.d, dar nu se compara cu bauturile carbogazoase. Sucurile naturale pot sa fie preparate acasa, fie din fructe, fie din legume.
Ceaiul neindulcit, in special ceaiul verde sau negru. Ambele sortimente ajuta atunci cand vrei sa slabesti.
Cafeaua neagra – diminueaza pofta de mancare si iti ofera energie. Este preferabila varianta fara zahar, dar daca nu o poti bea simpla, alege zaharul brun sau mierea.
Lapte cu continut scazut de grasimi peste care sa adaugi putina cacao.
