Humus din sfecla rosie si naut

Ingrediente humus din sfecla rosie si naut

• 2 sfecle rosii;
• 1 conserva naut;
• 300 g tahini;
• 2 catei de usturoi;
• sucul de la 1 lamaie;
• sare si piper;

Mod de preparare humus din sfecla rosie si naut

1. Preincalzeste cuptorul la 100°C.
2. Curata, spala si taie sfecla rosie felii.
3. Asaza feliile de sfecla rosie pe o tava tapetata cu hartie pentru copt si introdu tava la cuptor timp de aproximativ 30 de minute.
4. Cand sfecla rosie este coapta, transfera toate ingredientele intr-un procesor alimentar si blenduieste-le pana cand obtii o pasta omogena.

Se poate servi alaturi de legume proaspete.

Pofta mare! 🙂

Sursa: https://draxe.com