Oamenii ajung sa manance in exces si se ingrasa din multe motive. Unul dintre principalele motive este consumul unui numar prea mare de calorii. Iar legat de aceasta, unele alimente sunt in mod cert mai problematice decat altele.
Alimentele procesate, bogate in grasimi adaugate, zahar adaugat si sare, sunt in mod special greu de combatut. Iata o lista cu cele mai de temut 10 alimente, inamicii siluetei.
Sumar:
1. Sucuri cu zahar
Bauturile racoritoare cu zahar sunt probabil alimentul cu cel mai mare potential de ingrasare pe care il poti consuma. Bauturile indulcite cu zahar nu contin niciun nutrient esential si adauga cantitati mari de calorii “goale” in dieta ta zilnica.
Studiile arata ca persoanele care beau bauturi cu zahar sunt mult mai predispuse sa ia in greutate fata de cele care nu o fac.
Un studiu a relevat ca cei care adauga bauturi racoritoare la dieta lor normala consuma cu 17% mai multe calorii decat inainte, ceea ce in timp poate duce la ingrasare serioasa.
Dincolo de cresterea riscului de obezitate, consumul de bauturi racoritoare este asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2, boli de inima si cancer.
CITESTE SI: Ce se intampla cand renunti la zahar definitiv?
2. Cafea indulcita cu zahar
Poate fi o bautura foarte sanatoasa, insa cafeaua indulcita cu zahar sau cu sirop poate contine la fel de mult zahar cat o doza de Cola.
La fel ca si in cazul bauturilor racoritoare, consumul de bauturi indulcite cu zahar poate avea efecte dezastruoase asupra siluetei si asupra sanatatii.
VA RECOMANDAM SI: Cum sa ai mai multa energie, fara a consuma dulciuri sau cafea
3. Inghetata
Majoritatea inghetatelor produse comercial sunt pline de zahar. Si pentru ca de cele mai multe ori consumam inghetata ca desert, adaugam astfel o multime de calorii extra meselor obisnuite.
Asadar, daca iti place inghetata, varianta ideala este sa o mananci doar sub forma de rasfat ocazional.
Pentru a alege o inghetata mai sanatoasa, cauta una cu mai putin de 15 grame de zahar. De asemenea, fii atent la cantitatea portiilor pe care le mananci!
4. Pizza
Pizza preparata comercial este una dintre cele mai populare variante de junk food, mai ales pentru tineri si pentru copii.
Pizza este in general un aliment foarte gustos, dar care contine cantitati mari de grasime, carbohidrati rafinati si calorii.
Unele dintre cele mai populare variante de pizza au in compozitie cantitati mari de branza si de carne procesata, care in general este tratata, sarata sau afumata.
Consumul mare de carnuri procesate duce in timp la aparitia obezitatii si mareste riscul de boli precum cele cardiace si unele forme de cancer.
Din fericire, insa, nu toate tipurile de pizza sunt la fel.
Daca iti place pizza si vrei sa o incluzi in stilul tau de viata, incearca sa gasesti o pizzerie care foloseste ingrediente sanatoase, asa cum sunt legumele si aluaturile din faina integrala. De asemenea, iti poti face pizza singur acasa.
5. Prajituri si gogosi
Prajiturile si gogosile contin cantitati mari de:
- zahar
- faina rafinata
- grasimi adaugate.
Ele pot avea un continut caloric extrem de mare, astfel ca daca vrei sa iti mentii greutatea sub control, ar trebui sa limitezi consumul de astfel de gustari.
Daca ai pofta totusi de prajituri, alege o singura portie mica, nu o prajitura uriasa, sau o cutie intreaga. In acest mod vei reusi sa te bucuri din cand in cand de un rasfat si sa limitezi cantitatea de calorii in exces si de zahar pe care le consumi.
O gogoasa medie poate contine peste 200 de calorii, iar cele glazurate pot contine chiar peste 300 de calorii.
Iata de ce pentru o sanatate si o greutate optima, e important sa eviti gogosile pe cat de mult posibil.
6. Cartofi prajiti si chipsuri de cartofi
Cartofii prajiti sunt o alegere populara pentru gustari sau garnituri, mai ales cand mananci in oras. Insa o portie medie de cartofi prajiti va contine in general aproximativ 427 de calorii, ceea ce ii face o gustare si o garnitura foarte bogata in calorii.
Majoritatea cartofilor prajiti din comert au un continut mare de grasimi si de sare si astfel este foarte usor sa exagerezi cu acest aliment.
Cartofii prajiti insotesc de cele mai multe ori alimente de tip junk food, si sunt mancati in general cu sosuri ce contin zahar, asa cum este ketchup-ul.
Acest lucru poate contribui la un aport caloric mare deodata, ceea ce duce la ingrasare.
La fel ca si cartofi prajiti, chipsurile de cartofi sunt foarte bogate in grasimi, carbohidrati rafinati si sare.
In plus, exista chiar studii care sustin ca sunt alimentul cu cea mai mare probabilitate de igrasare.
Cartofii fierti sau copti, in schimb, sunt mult mai sanatosi.
7. Unt de arahide
Untul de arahide in cantitati moderate poate fi sanatos, cu atat mai mult atunci cand untul are in compozitie doar ingrediente integrale, asa cu sunt arahidele prajite si macinate si putina sare. De fapt, exista chiar o legatura dovedita intre consumul de nuci si alune si curele de slabire, precum si o stare mai buna de sanatate.
Cu toate acestea, untul de arahide preparat comercial contine adesea zahar adaugat, uleiuri vegetale hidrogenate si cantitati mari de sare, fiind in mod clar nesanatos.
Untul de arahide este, de asemenea, extrem de bogat in calorii si se poate ajunge foarte usor la consum in exces.
Daca iti poti limita consumul, atunci includerea untului de arahide in dieta ta nu ar trebui sa fie o problema. Insa daca te chinui sa iti controlezi portiile, atunci probabil ca e mai bine sa eviti untul de arahide.
8. Ciocolata cu lapte
Ciocolata neagra are numeroase beneficii pentru sanatate, inclusiv imbunatatirea sanatatii inimii si functionarea creierului.
Cu toate acestea, cele mai multe ciocolate cu lapte sau albe din comert au o tona de zahar adaugat.
Acest tip de ciocolata are un continut mare atat de grasime cat si de zahar, si la fel ca si in cazul altor alimente de tip junk food, este foarte usor sa ajungi sa le consumi in exces.
CITESTE SI: Pofta de ciocolata – de ce apare si cum luptam impotriva ei
9. Suc de fructe
Sucul de fructe este adesea vazut ca o alegere sanatoasa, insa cele mai multe dintre brandurile comerciale contin la fel de mult zahar ca si bauturile carbogazoase cu zahar.
De asemenea, sucurilor de fructe le lipsesc fibrele si alti nutrienti pe care ii gasim in fructele in stare naturala.
Consumul unor cantitati excesive de suc de fructe este in stransa legatura cu un risc crescut de obezitate, mai ales in randul copiilor.
Fructele in stare naturala sunt o alegere mult mai sanatoasa si mult mai potrivita pentru o cura de slabire, in comparatie cu sucul de fructe.
Daca vrei sa incluzi sucul de fructe in dieta ta regulata, alege suc de fructe 100%, neindulcit si mentine portiile la o cantitate maxima de 150 de ml pe zi.
CITESTE SI: Adevarul despre dieta cu sucuri naturale
10. Alte alimente procesate din comert
S-a sugerat de-a lungul timpului ca alimentele “confortabile” ar putea fi partial motivul care sta in spatele epidemiei de obezitate la care asistam in prezent.
Alimentele procesate pot arata si pot avea gust de “mancare reala”, insa in cele mai multe cazuri nu exista aproape nicio asemanare nutritiva cu alimentele preparate in casa.
Nu toate alimentele procesate sunt rele, insa multe dintre ele sunt concepute in asa fel incat sa arate si sa aiba gust de aliment procesat minim, asa ca este important sa citesti intotdeauna eticheta prodului inainte de a cumpara.
Unele tipuri de alimente procesate duc la un aport mare de calorii si la o dieta slab calitativa.
Reducerea aportului de alimente procesate te poate ajuta sa eviti caloriile inutile si sa-ti imbunatatesti calitatea dietei.
Concluzie
Oamenii iau in greutate pentru ca in general consuma mai multe calorii decat ard. Ar trebui sa subliniem in acest context ca niciun aliment din lista de mai sus nu te va ingrasa daca este consumat ocazional, ca parte a unei diete echilibrate. Insa consumul regulat si in exces de alimente de tipul celor de mai sus te va face sa iei in greutate, in timp.
VA RECOMANDAM: Invata sa alegi alimentele sanatoase!
