Paste Rosa Verde
O reteta simpla, rapida si delicioasa de paste sanatoase si fara prea multe calorii.
Portii: 4
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gatire efectiv: 10 minute
Ingrediente:
225g de paste integrale
1 lingura de ulei de masline
1 ceapa medie, subtire feliata
2 catei de usturoi tocati
4 – 6 rosii medii, feliate
½ lingurita de piper negru
¼ lingurita de piper rosu (optional)
3 cesti de spanac tocat
¼ ceasca de seminte de pin
2 linguri de Gorgonzola
Mod de preparare:
1. Fierbe pastele, urmand indicatiile de pe pachet. Scurge-le si pastreaza-le calde.
2. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie mare, la foc mediu. Pune ceapa si usturoiul si lasa-le pe foc pana cand devin fragede. Adauga rosiile, sarea, piperul si amesteca pe foc timp de 2 minute. Adauga spanacul si lasa totul pe foc cateva minute.
3. Pune pastele pe farfurii si adauga sosul. Presara semintele de pin si branza.
Continut nutritiv per portie: Calorii 362, Proteine 12g, Carbohidrati 55g, Grasimi 12g (Saturate 2g), Fibre 5g.
