Salata de pui cu porumb si suc de portocale
Portii: 4
Timp de pregatire: 20 – 30 minute
Ingrediente:
1 lingura de ulei de masline
600g de piept de pui, file
1 salata verde mica
1 ardei gras taiat bucatele
1 castravete subtire feliat
400 g de boabe de porumb dulce
1 portocala – suc +coaja rasa fin
1 lingura de arpagic tocat
Mod de preparare:
1. Incalzeste gratarul, stropeste carnea de pui cu ulei de masline (1/2 lingura) si condimenteaza-o dupa gust, apoi aseaza-o pe gratar si intoarce-o de pe o parte pe alta pana cand este rumenita. Pune carnea pe o farfurie, acopera-o si las-o deoparte 5 – 10 minute.
2. Taie bucati salata verde si pune-o intr-un castron, apoi adauga bucatelele de ardei gras, feliile de castravete si boabele de porumb.
3. Intr-un castronel, amesteca sucul si coaja de portocala, uleiul de masline ramas si arpagicul tocat, pana la omogenizare. Adauga sare si piper dupa gust.
4. Taie pieptul de pui bucatele, adauga-l peste salata, toarna sosul si amesteca tot.
Pofta buna!
Continut nutritiv per portie: Calorii 350, Proteine 35.7g, Carbohidrati 16g, Grasimi 15 g (Saturate 3g), Sodiu 342mg, Fibre 3.40g.
Adina, reteta este una foarte buna, insa as dori sa stiu si eu de unde afli tu continutul nutritional pentru retetele propuse; am citit cantitatile din aceasta reteta am verificat in diferite tabele si sincer nu vad de unde reiese ca ar fi 60 grame de grasime sau 15 g pe portie;
Nu critic reteta ta, nu ma intelege gresit insa pentru multa lume (printre care si eu), conteaza continutul nutritional…
In rest tin sa te felicit pentru retetele sanatoase pe care ni le impartasezi si noua cititorilor.. Iti multumim!!
Nu, la 150g. 🙂
ce inseamna per portie? cate grame? vad ca pieptul pus are 600 gr. Per portie se refera la 100 gr?
tx