Alimente antistres: o minte sanatoasa intr-un corp sanatos
Vara a trecut, concediile au devenit amintiri si un vechi inamic parca pandeste dupa colt: stresul! Sportul este, bineinteles, una dintre cele mai importante arme impotriva stresului, insa mai exista cateva alimente antistres de proprietatile carora putem profita pentru a ne linisti si a nu periclita efortul de a slabi (pentru ca, se stie, stresul este un factor daunator siluetei).
Asadar, iata cateva alimente antistres bogate in vitamine si minerale, pe care le poti rontai… de nervi. 😉
7 alimente antistres, sanatoase si delicioase
– Spanac: sursa excelenta de vitamina B, K, E, magneziu, calciu, potasiu, zinc sau forfor, spanacul nu doar ca are puternice proprietati anticancerigene si antiinflamatoare, scade riscul de boli de inima, regleaza tensiunea si imbunatateste vederea, dar este extrem de eficient si in lupta impotriva stresului si a durerilor de cap sau a oboselii, care pot fi cauzate tocmai de lipsa de magneziu (o cana de spanac acopera aproximativ 40% din necesarul zilnic de magneziu). Cu putine calorii, racoritor si satios!
– Somon: somonul este bogat in grasimi santoase care te pot ajuta sa inlaturi mai usor excesul de grasime de pe abdomen, dar si sa diminuezi stresul, datorita acizilor grasi omega 3 care contribuie la scaderea nivelului de cortizol, dar si a cantitatii mari de magneziu, care contribuie la inlaturarea celor mai comune simtome ale stresului.
– Fulgi de ovaz: un castronel cu fulgi de ovaz, alaturi de fructe proaspete, lapte sau iaurt poate reprezenta micul dejun perfect, bogat in fibre, care te va ajuta sa ramai satura mult timp si sa zambesti mai mult: bogati in carbohidrati si vitamina B, fulgii de ovaz stimuleaza eliberarea de serotonina si ne ajuta sa ne relaxam si sa indepartam insomnia, in special daca ii consumam alaturi de o banana (ambele alimente fiind surse de melatonina).
– Portocale: bogate in vitamina C, acid citric si fibre, portocalele sunt excelente intr-o cura de slabire, dar si minunate alimente antistres, datorita cantitatii mari de vitamina C care reduce nivelul de cortizol, hormon al stresului, si contribuie la reglarea tensiunii arteriale. Incearca sa nu indepartezi prea mult din invelisul alb, bogat in fitochimicale cu rol protector.
– Broccoli: broccoli este, pe langa unul dintre cele mai sanatoase alimente care ar trebui sa se regaseasca foarte des in farfuria noastra, unul dintre cele mai eficiente alimente antistres, datorita continutului mare de acid folic, care nu doar ca imbunatateste capacitatile cognitive si viteza de reactie si previne declinul cognitiv la varste mai inaintate, dar combate stresul, depresia sau anxietatea.
Avand putine calorii, dar o cantitate mare de vitamina A, C, Bm potasiu, magneziu, calciu si fosfor, broccoli poate fi o gustare minunata pentru a depasi momentele in care simtim nevoia sa mancam, dar nu de foame, ci din motive emotionale.
– Carnea de curcan: carnea de curcan, o alternativa mai usoara si poate mai sanatoasa la carnea de pui sau la carnea rosie (datorita continutului mai mic de grasimi saturate sau colesterol), contine L-triptofan, aminoacid care declanseaza eliberarea de serotonina si ne ajuta sa ne relaxam si chiar sa indepartam insomnia.
– Cartofii dulci: bogat in vitamina A, B, C, cupru, fier, potasiu, mangan, fibre dietetice si carbohidrati complecsi, cartoful dulce iti poate potoli pofta de dulce sau de carbohidrati atunci cand stresul te apasa, fara a-ti pune in pericol silueta.
Alte cateva alimente antistres de avut in vedere…
… sunt caisele uscate, nucile, migdalele, fisticul (atentie totusi la cantitatea consumata, continutul caloric fiind unul maricel), avocado, afinele, bananele, ciocolata neagra, laptele degresat sau ceaiul negru.
