Salata de avocado cu castraveti si frunze de salata verde
Esti pregatit pentru o explozie de vitamine? Daca da, incearca aceasta salatica dietetica, dar bogata in grasimi sanatoase, alaturi de o bucatica de piept de pui sau o feliuta de branza proaspata.
Numai buna pentru o masa de seara usoara!
Portii: 16
Timp de pregatire: 10 min
2 fructe avocado medii si coapte
4 cepe verzi
2 castraveti libanezi
¼ cana de zeama de lamaie
¼ canuta de ulei de masline
Mod de preparare:
1. Curata avocado si taie-l in cubulete. Curata castravetii, taie-i pe lung si apoi in felii subtiri.
2. Combina intr-un castron mare frunzele de salata, bucatelele de avocado si feliutele de castravete si amesteca usor.
3. Combina uleiul de masline si zeama de lamaie, alaturi de putina sare (si/ sau piper, dupa gust) intr-un borcanel si agita bine, pana la omogenizare. Toarna dressing-ul peste salata.
Pofta buna!
Continut nutritiv per portie: Calorii 100, Fibre 1g, Proteine 0.9g, Carbohidrati 0.70g, Grasimi 10g (Saturate 2g), Sodiu 20mg.
16 portii????