Algele marine sunt una dintre ultimele descoperiri in materie de diete pentru slabit. Untimele cercetari demonstreaza efectul pe care il au algele marine in absobtia grasimilor. De altfe, acestea se numara printre putinele „plante complete” pe care le gasim in stare naturala.
Pe langa faptul ca sunt bogate in acizi grasi, amino-acizi, vitamine si minerale, algele marine sunt foarte usor de digerat si pot controla pofta de mancare.
Despre algele marine in general
Trebuie sa stiti mai intai ca se gasesc in trei variante: alge marine verzi, maro si rosii. Toate sunt bogate in Vitamina A, B1, B2 si C. De asemenea, contin o cantitate mare de fibre care iti vor da senzatie de „plin” si care vor regla nivelul de zahar din sange. Compozitia algelor marine este foarte asemanatoare cu celule sangelui si tocmai de aceea acestea sunt folosite mai ales in dietele de detoxifiere.
Cum te ajuta algele marine sa slabesti + reteta de salata
Fibrele din algele marine sunt bune in dieta zilnica a oricarui individ si ajuta mai ales la inlaturarea grasimii din zona abdominala. In plus, imbunatatesc sistemul imunitar , ajuta la estomparea ridurilor, intaresc oasele, prevenin cancerul si bolile de inima.
Un studiu plublicat in Food Chemistry a decoperit ca fibra care se gaseste in algele marine si care poarta numele de arginat suprima digestia grasimilor in intestine. In timpul cercetarii, s-a ajuns la concluzia ca algele marine consumate in acelasi timp cu mancarurile grase duce la blocarea absorbitiei celei din urma cu o treime. Bineinteles, depinde si de grasimi. De unele dintre ele vei avea nevoie, dar cei care se confrunta cu obezitatea ar trebui sa ia in calcul aceast aliment sanatos.
Asa cum spuneam, algele marine mai au si marele avantaj de a taia pofta de mancare, dar fara sa te faca sa te simti flamanad, iar proprietatile sale antioxidante ajuta la mentinerea elasticitatii pielii, chiar si dupa ce vei fi slabit.
Alte beneficii ale algelor marine:
– Stimuleaza metabolismul
– Intaresc firul de par si ii dau stralucire
– Regleaza activitatea hormonala
– Previne celulita sau chiar ajuta la inlaturarea ei
Cum poti consuma algele marine
- Se gasesc mai ales in sushi, in general in restaurantele japoneze existand diferite mancaruri care contin acest ingredient
- Supa Miso
- Le poti consuma in stare naturala, facand in suc consistent folosind blender-ul.
- In salata, alaturi de alte legume
Salata cu alge marine:
Ingrediente: Salata verde; Ceapa verde; Alge marine; Suc de lamaie natural; Sare de mare; Ulei de masline
Mod de preparare: se rupe salata verde in bucatele, ceapa se taie marunt. Algele marine se prajesc usor, pana capata o culoare verde si sfaramicioasa. Se amesteca toate ingredientele, se stropeste totul cu suc de lamaie. Pofta buna! 🙂
Eu le consum si alaturi de orez basmati simplu.