Cosul de cumparaturi si “febra” Sarbatorilor
In cazul in care n-ai facut-o deja, in curand vei porni in cursa nebuna dupa cumparaturile de Sarbatori si… este foarte posibil sa cazi prada “ofertelor irezistibile” care nu-ti vor aduce decat kilograme in plus si dureri de cap (la propriu si la figurat). De aceea, m-am gandit sa discutam putin despre ce nu trebuie sa se regaseasca NICIODATA in cosul de cumparaturi, daca vrem sa ne pastream sanatatea si frumusetea.
Iata, asadar, care sunt produsele care-ti golesc portofelul si te imbolnavesc:
Alimente pe care nu trebuie sa le pui in cosul de cumparaturi
1. Carbohidratii simpli: produsele de patiserie, gogosile, cerealele sunt… “calorii goale”. Cu alte cuvinte, zaharul din astfel de produse este absorbit foarte rapid, crescand nivelul glicemiei, pentru ca apoi sa descreasca brusc (datorita reactiei insulinei) si sa ne simtim molesiti, lipsiti de energie… flamanzi.
Consumand produse cu un continut mare de carbohidrati simpli nu doar ca nu te vei satura, dar vei simti nevoia sa mananci mai mult, iar in scurt timp rezultatul se va vedea… pe cantar.
2. Produse “dietetice”: rafturile sunt pline de alimente “cu un continut mic de grasime”, care abia asteapta sa aterizeze in cosul de cumparaturi al celor dornici sa dea jos cateva kilograme.
Fie ca este vorba despre dressing-uri pentru salate, prajituri sau alte astfel de produse, un continut mic de grasime inseamna, de cele mai multe ori, un continut mare de zahar sau de sare, pentru a compensa la capitolul “gust”. Altfel spus, daca vrei sa slabesti… citeste atent informatiile nutritionale pentru a te convinge, apoi evita-le.
3. Produsele procesate din carne: crenvurstii, parizerul si alte mezeluri contin o cantitate mare de nitrati, aditivi care sunt meniti a le pastra “prospetimea” si aroma carnii. Desigur, carnea este roz si arata foarte bine, dar acesti nitrati cresc riscul de cancer la stomac, de diabet si de boli cardiovasculare, fiind responsabili si pentru cresterea nivelului colesterolului rau, LDL.
Pentru ca este important sa punem in cosul de cumparaturi si alimente bogate in proteine, alege carnea de curcan (sau de pui) si pestele! Daca produsele procesate numite mai sus afecteaza sistemul cardiovascular, pestele bogat in acizi grasi omega 3 protejeaza inima, contribuie la buna functionare a creierului, scade riscul de cancer sau de Alzheimer.
Din cosul de cumparaturi trebuie sa mai lipseasca si…
… conservele intr-un numar mare. Sigur, o conserva din cand in cand nu reprezinta un pericol la adresa sanatatii, insa excesul da, deoarece acestea contin o cantitate foarte mare de sodiu care determina cresterea tensiunii arteriala.
In concluzie, chiar daca magazinele sunt pline de oferte care-ti iau ochii, incearca sa-ti pastrezi cosul de cumparaturi cat mai simplu si plin de produse proaspete!
Tu de ce te feresti atunci cand mergi la cumparaturi?
Un articol bun. Ma feresc de orice produs ce contine glutamat monosodic.
Adica doar alimente proaspete gatite acasa .