Cum alegi un dressing pentru salata sanatos si dietetic?
Greu. Din supermarket te vei intoarce, cel mai probabil, cu un dressing pentru salata bogat in grasimi si zahar, care iti va ruina toate eforturile de a manca sanatos si cat mai usor. Asadar, ce poti face? Poti prepara acasa un dressing pentru salata natural, bogat in vitamine si minerale, ideal pentru a da savoare mesei tale, fara a-ti strica dieta.
Idei de dressing pentru salata:
– Dressing de avocado cu iaurt
Acum ceva timp am scris despre cele mai sanatoase surse de grasimi pentru salatele tale de vara, iar una dintre ele este avocado, acest fruct obligatoriu in dieta oricarei persoane care isi doreste o sanatatea cardiovasculara de fier si eliminarea stratului adipos de pe abdomen.
Iar daca nu iti place ca atare in salate, il poti zdrobi si combina cu putina ceapa verde fin tocata, un sfert de cana de iaurt, o lingura de otet de mere, putina zeama de lamaie si un strop de piper. Salatele tale vor avea alta savoare!
– Dressing de capsuni cu lamaie si busuioc
O combinatie putin spus interesanta: capsuni proaspete zdrobite, zeama de lamaie (sau lime), un strop de ulei de masline, busuioc parfumat, piper proapat macinat. Totul peste o salata de revista!
– Dressing cu otet de mere, miere, mustar si zeama de lamaie
Simplu si totusi atat de parfumat! Combina un sfert de cana de otet de mere, energizant natural si renumit pentru proprietatea sa de a suprima apetitul, cu cateva lingurite de miere, putin ulei de masline, busuioc uscat, un strop de mustar, zeama de lamaie si, daca vrei, putina ceapa verde tocata fin.
– Dressing cu zeama de lamaie, ulei de masline si seminte de chia
Semintele de chia nu doar ca sunt extrem de sanatoase, dar previn absorbtia grasimii si scad colesterolul. Combina jumatate de lingura de seminte cu un sfert de cana de ulei de masline, zeama de la o lamaie si putina miere sau un indulcitor natural la alegere, si vei obtine un dressing pentru salata de te vei linge pe degete!
– Dressing cu suc de grepfrut, ulei de masline si coriandru
O explozie de arome diferite, dar care se combina minunat! Doua lingura de ulei de masline, putina ceapa verde tocata, o lingurita de coriandru, sucul de la un grepfrut si putin piper proapspat si ai obtinut un dressing original, sanatos, savuros. Poti adauga si un varf de lingurita de miere sau zahar brun daca vrei sa il indulcesti.
Tu ce dressing pentru salata folosesti?
Daca vrem sa mentinem o alimentatie sanatoasa, bogata in fructe si legume, poate cel mai valoros sfat pe care eu l-am urmat a fost sa experimentez. Daca te rezumi doar la clasica salata de rosii cu braza (foarte sanatoasa, de altfel), in curand te vei plictisi si vei renunta.
Joaca-te cu aromele si culorile acestor alimente minunate si vei iubi noua ta dieta… ca la carte!
Spune-mi, tu ce dressing pentru salate folosesti?
