Ingrediente paste cu kale si ansoa
- 3 linguri ulei de masline;
- 6 fileuri de ansoa;
- 4 catei de usturoi;
- 1 lamaie;
- 200g kale;
- 300g paste;
- 4 linguri smantana;
Numar portii: 4
Calorii/portie: 426
Mod de preparare paste cu kale si ansoa
1. In uleiul de masline incins se adauga fileurile de ansoa si cateii de usturoi tocati marunt.
2. Dupa 5 minute se scot fileurile de ansoa impreuna cu usturoiul si se adauga varza kale si zeama de la o lamaie. Se acopera cu un capac si se gateste timp de 10 minute.
3. Intre timp se fierb pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
4. Se adauga smantana si fileurile de ansoa peste varza kale.
5. Pastele se pot servi cu parmezan ras.
Pofta mare!
Sursa:
