Prajitura de lamaie…light!
Ai chef de ceva dulce dar ti-e frica de calorii? Iata o reteta simpla, delicioasa si light!
Portii: 16
Timp de pregatire: 45 – 50 min
Ingrediente:
– 1 cana de faina
– 1 cescuta de zahar granulat
– 1/2 pachet de unt slab, taiat in cubulete
– 1 ou
– 1 albus de ou
– 1/3 lingurita de coaja de lamaie rasa fin
– 2 linguri de suc de lamaie
– 1 lingura de apa
– 1/4 lingura de praf de copt
– ½ – 1 lingurita de zahar pudra
Mod de preparare:
1. Unge o tava cu unt sau spray de gatit si pune-o deoparte.
2. Intr-un castron, amesteca folosind mixerul ¾ cana de faina, 3 lingurite de zahar si untul. Pune amestecul in tava si baga totul in cuptor, lasand la copt aproximativ 15 minute la o temperatura de 180°C.
3. Bate cu mixerul aproximativ 3 minute oul si albusul de ou, adauga zaharul ramas, coaja de lamaie, sucul de lamaie, apa si praful de copt. Toarna amestecul peste continutul din tava si baga tava inapoi in cuptor, pentru inca 20 – 25 de minute, pana cand capata o culoare aramie.
4. Presara zaharul pudra peste prajitura si las-o sa se raceasca la frigider, dupa ce a atins temperatura camerei.
Continut nutritiv per portie: Calorii 100, Proteine 1g, Carbohidrati 17g, Grasimi 3g (Saturate 2g).
Adică toată prăjitura are 1600 de calorii?