Daca tot au aparut ziele insorite, m-am gandit ca n-ar fi rau sa incercam si supe mai racoritoare, cum este cea din castraveti.

Supa din castraveti, avocado si marar

Portii: 4

Timp de preparare: 15 min

Ingrediente

1 castravete mare, curatat de coaja si taiat bucatele

1 avocado, curatat si taiat cubulete

O ceapa medie rosie, tocata

1 lingura marar tocat

Sucul de la o jumatate de lamaie

1 lingurita sare

1 cana si jumatate apa rece

2 frunze de marar pentru ornament

Mod de preparare:

1. Se adauga toate ingredientele (mai putin apa) intr-un blnder/robot de bucatarie si se amesteca timp de 30 de secunde.

2. Dupa cele 30 de secunde, se adauga apa si se amesteca pana cand se omogenizeaza.

3. Se lasa la rece pentru 30 de minute sau poate fi servita imediat.

Pofta buna!